Schokokuss-Torte Minions: Rezept für den Kindergeburtstag

Einfaches Rezept für eine Schokokuss-Torte im Minions-Look. Perfekt für den Kindergeburtstag, mit Rührteig, Schokokuss-Quark-Sahne-Creme und lustiger Deko.

NHNele Hillebrandt

26. März 2021

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TL;DRDas Wichtigste in Kürze

Creme: Schokokuss-Schaum zerdrücken, mit Quark und Sahne mischen, auf Boden verteilen
Boden: Einfacher Rührteig – Zucker, Eier, Öl, Mehl – 15-20 Min. bei 180 °C backen
Minions-Deko: Brillen aus Royal Icing spritzen, Haare und Augen aus Fondant formen
Ohne Deko: Auch als klassische Schokokuss-Torte super lecker – Minions sind optional

Rezept

Portionen:

Schokokuss-Torte „Minions"

Hallo meine Lieben, heute darf ich euch im Rahmen meines Blogger-Events ein Rezept vorstellen. Dieses Rezept ist auf jedem Kindergeburtstag der Hit und kommt auch bei den Eltern gut an. Es handelt sich um die Schokokuss-Torte „Minions". Natürlich ist es auch möglich die Verzierungen wegzulassen, dann bekommt man immer noch eine super leckere Schokokuss-Torte.

Zutaten

Rührteig:

Belag

Zubereitung

1
Zucker mit den Eiern schaumig schlagen. Dann nach und nach das Öl dazugeben. Mehl mit dem Backpulver mischen und kurz unter den Teig rühren. In einer 26 cm-Form im vorgeheizten Backofen ca. 15 - 20 Minuten bei ca. 180 Grad Heißluft oder 200 Grad Ober-/Unterhitze backen. Abkühlen lassen.
2
Mandarinen abtropfen lassen und auf dem Boden verteilen.
3
Bei den Schokoküssen den Waffelboden entfernen. Die Schaummasse in einer Schüssel zerdrücken. Den Quark zu der Schaummasse geben und mit dem Zucker verrühren. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und unter die Masse heben. Die Masse auf dem Mandarinen-Boden verteilen und kalt stellen. Vor dem Servieren mit Waffelböden verzieren.
4
Minions: Die Brillen usw. habe ich aus Royal Icing (Eiweiß-Spritzglasur) gespritzt. Mein Spritztütchen beim grau hatte eine schlechte Spitze und wollte nicht so, wie ich. Die Haare und Augen sind aus Fondant (Haare: schwarz/grau gefärbt und in ganz kleine Röllchen gerollt und über Nacht trocknen gelassen: Pupillen auch aus grau-schwarzem Fondant). Ich denke, man kann Alternativ zu Royal Icing auch ein bißchen mit weißer und dunkler Kuvertüre arbeiten. Das wird jedoch dann etwas mit den Haaren schwierig.

Häufig gestellte Fragen

Entferne bei den Schokoküssen den Waffelboden und zerdrücke die Schaummasse in einer Schüssel. Verrühre sie mit Quark und Zucker, hebe steif geschlagene Sahne unter und verteile die Masse auf dem Mandarinen-Boden.

Schlage Zucker mit Eiern schaumig, gib nach und nach Öl dazu, rühre Mehl mit Backpulver unter. Backe den Teig in einer 26 cm Form bei 180 °C Heißluft oder 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 15-20 Minuten.

Die Brillen und Details werden aus Royal Icing (Eiweiß-Spritzglasur) gespritzt. Die Haare und Augen sind aus Fondant geformt. Alternativ kann man mit weißer und dunkler Kuvertüre arbeiten.

Ja, natürlich! Ohne die Minions-Verzierungen bekommst du eine super leckere klassische Schokokuss-Torte, die genauso gut schmeckt.

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Nele Hillebrandt

Erzieherin, Psychologin & Autorin

Ich bin Nele!

Ich bin gelernte Erzieherin, Bachelor-Psychologin und zweifache Mama. Seit über zehn Jahren schreibe ich auf Faminino über Kinderwunsch, Schwangerschaft, Baby und Familienalltag. Meine Beiträge entstehen aus eigener Erfahrung und werden um Quellen aus Forschung und Fachliteratur ergänzt.

Hier auf dem Blog findest du viele Artikel über das Mamasein und den Alltag mit Kindern. Mittlerweile geht es hier hauptsächlich um Basteln & DIY:

Ich liebe es zu basteln und kreativ zu sein! Tolle DIY-Ideen (auch für Kinder) findest du auch auf meinem Instagram-Kanal @bunterbasteln.

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